Noticias

Tremor sacode região de vinhos na Califórnia

  Califórnia, anunciou o Centro Geológico dos Estados Unidos (USGS). Segundo a rede americana NBC, pelo menos 89 pessoas ficaram feridas, três delas em estado grave. Além disso, prédios históricos foram danificados, algumas casas sofreram incêndios e a região de Napa ficou sem energia. O...

Projeto de proteção contra granizo entra em fase de teste na Borgonha

  Viticultores vão instalar redes sobre os vinhedos, mas ideia ainda precisa ser aprovada por conselho   Um projeto que visa proteger os vinhedos de Borgonha dos prejuízos causados pelas chuvas de granizo com redes está sendo testado pelo Conselho de Vinhos da Borgonha (BIVB). O plano...

Rudy Kurniawan é sentenciado a 10 anos de prisão

  Sentença do maior caso da história da falsificação de vinhos ainda obriga acusado a pagar US$ 28, milhões às vítimas   10 anos de prisão foi o tempo da pena estipulado pelo juiz Richard Berman a Rudy Kurniawan, a primeira pessoa a ser julgada e condenada no tribunal federal...

Governo Britânico Vende Vinhos Para Equilibrar Despesas

  Devido à política de austeridade, foram vendidas garrafas de Bordeaux clássicos Garrafas maduras de Bordeaux, incluindo um exemplar do Château Latour de 1961, foram vendidas pelo governo britânico numa tentativa de equilibrar as contas. No último ano, a política de austeridade que vigora no...

‘Game of Thrones’ ganha linha de vinhos inspirada na série

    ‘The Wines of Westeros’ apresenta doze sabores que levam, cada um, o nome de uma casa ou grupo da série Na série Game of Thrones, o vinho pode ser considerado um personagem do elenco, que causa reviravoltas e até mesmo assassinatos. Sendo assim, nada mais apropriado que uma coleção de...

Vinho Escocês está Brindando o Clíma

    Graças às mudanças climáticas, safra 2014 será especial para a Escócia, onde os habitantes locais destilam uísque e fabricam cerveja há séculos   Graças às mudanças climáticas, Christopher Trotter fará história no final desse ano casando um vinho branco escocês com mariscos...

O maior caso de falsificação da história do vinho

Por Marcel MiwaSeis meses após o início do julgamento que teve Aubert de Villaine (Romanée-Conti), Christophe Roumier(Domaine Roumier) e Laurent Ponsot (Domaine Ponsot), três dos maiores nomes da Borgonha, entre as testemunhas, o indonésio Rudy Kurniawan foi condenado a 10 anos de prisão pela Corte...

Perfume Brasileiro É O Único A Utilizar Álcool Do Vinho Em Sua Fórmula

  Sucesso há 10 anos no mercado, Malbec, d'O Boticário, tem inspiração e origem chilena   Com faro para os negócios e para as fragrâncias, Miguel Krigsner é responsável por criações que não apenas fazem parte, mas contam a história da perfumaria do país. Mas uma das maiores sacadas do...

Vinícola no Meio-Oeste Catarinense oferece produção de vinhos exclusiva e pioneira

  Clientes podem escolher, inclusive com ajuda de enólogo, a mistura de uvas e acompanhar a produção, que leva pelo menos dois anos até que o vinho esteja pronto para o consumo   Foto: Pablo Gomes, Agência RBS Quem valoriza um vinho de qualidade faz questão de saber tudo sobre o que...

França abre bar de vinhos para pacientes de tratamento paliativo

  Um bar de vinhos abrirá as portas em setembro perto do serviço de terapia paliativa de um hospital de Clermont-Ferrand (centro da França), com o objetivo de "animar o cotidiano difícil dos pacientes", informou o estabelecimento na sexta-feira. O objetivo desta iniciativa, "inédita" na...

Lima Smith adquire participação em casa histórica da Borgonha

  A empresa Lima Smith, que produz vinho em Portugal em três quintas do Douro (Covela, Boavista e Tecedeiras), acaba de se internacionalizar, adquirindo participação na Maison Champy, a mais antiga casa de comércio de vinhos da região francesa da Borgonha. Embora os pormenores do negócio...

Cano de vinícola rompe e espalha vinho em Bento Gonçalves

Um cano de PVC do vinhoduto da Cooperativa Vinícola Aurora de Bento Gonçalves, que conduz vinho de mesa entre as unidades Olavo Bilac e Assis Brasil, rompeu na tarde desta quarta-feira espalhando vinho pela Rua 13 de Maio, no bairro Cidade Alta. O processo de transferência da bebida foi...

Nota de Pesar pelo Falecimento de Maria Cristina Bitencourt Mascarenhas

  Dia 17/07, a gastronomia carioca perdeu uma grande personalidade, Maria Cristina Bittencourt Mascarenhas (conhecida como Tintim), sócia do restaurante Guimas. Tintim foi mais uma vítima da violência que assola nosso país, abordada por bandidos quando saia do banco foi...

Coravin suspende vendas

Os fabricantes do equipamento Coravin emitiram um alerta pedindo aos consumidores que supendam a utilização do aparelho que permite extrair vinho da uma garrafa sem retirar a rolha. A medida foi tomada depois que o fabricante recebeu sete relatos de rompimento da garrafa durante o processo de...

Cresce a exportação de vinhos brasileiros

O valor das exportações brasileiras de vinhos e espumantes engarrafados cresceu no primeiro quadrimestres deste ano de 2014, 375,5% em relação ao mesmo período do ano passado. Os números, em dólar, passaram de 1,21 milhão pra 5,75 milhões. Isso representa um faturmento 4,5 vezes maior que em 2013....

Apreendidas mais de 30 mil garrafas de vinho falsificadas

  Investigação foi aberta após diversas queixas de consumidores sobre a baixa qualidade de vinhos conhecidos por seu grande valor   A polícia italiana apreendeu mais de 30.000 garrafas de grandes vinhos falsas, em uma investigação de fraude gigantesca, na qual seis pessoas foram detidas,...

Moet & Chandon apresenta edição limitada em homenagem a Ayrton Senna

Em homenagem a Ayrton Senna, o tricampeão de Fórmula 1 que fez o Brasil sentir orgulho de suas vitórias e, mais ainda, do seu jeito de persistir e vencer, a Moët & Chandon, recria em exclusiva edição limitada de 41 peças, as icônicas garrafas Jeroboam do champagne Moët & Chandon Impérial...

3 vinhos brasileiros entre 100 melhores custam menos de R$30

  Engana-se quem acredita que bons vinhos custam caro. Os três melhores rótulos brasileiros custam menos de 30 reais e figuram na lista dos 100 melhores do mundo, Segundo ranking realizado pela Associação Mundial de Jornalistas e Escritores de Vinhos e Licores (WAWWJ). Em alguns casos, um bom...

Jamie Oliver vai abrir restaurante em São Paulo

  Em rede social, Jamie Oliver diz que vai abrir restaurante em SP este ano São Paulo deve ganhar, ainda este ano, um restaurante do chef e apresentador de TV britânico Jamie Oliver. A informação foi publicada pelo próprio Oliver em sua página na rede social Instagram com uma foto em que...

MP investiga mistura de antibióticos em vinhos

  Ministério da Agricultura constatou prática durante análise de rotina em 13 vinícolas gaúchas   O Ministério Público do Estado (MP) vai abrir ofensiva contra a adição de substâncias proibidas em vinhos, como a natamicina - antibiótico usado como regulador de fermentação para eliminar...

Brasil no Foco dos Produtores Italianos

    A Vinitaly a grande feira de vinhos da Itália, comemorou um recorde de público na edição de 2014, realizada entre os dias 6 e 9 de abril. Foi registrado um fluxo de 4.800 veículos/hora no espaço da feira, que neste ano contou com 4.000 expositores.     A palavra de ordem na...

NOVA CLASSIFICAÇÃO DOS VINHOS DA REGIÃO DE TOKAJI.

Os famosos vinhos de sobremesa produzido na região de Tokaji, na Hungria, passaram por uma redefinição nas regras do que é necessário para receber o nome ASZÚ. O Hegyközség, órgão responsável pela definição das normas e limites na produção de um Aszú, disse que, a partir da safra de 2013, os vinhos...

FREIXENET PRODUZ ESPUMANTE NO BRASIL

A Freixenet, maior produtora de espumantes da Espanha, acaba de produzir no Brasil, em parceria com a Miolo Wine Group, o primeiro lote de 30 mil garrafas do espumante FREIXENET XB, com degorgement em maio de 2014. Trata-se de um corte de Chardonnay e Pinot, que sera comercializada a partir do...

Faces - O Vinho Oficial da Copa do Mundo 2014

Aproveitando de nossa estada em Porto Alegre no começo do ano, fizemos um visita ao Vale dos Vinhedos, onde conversamos com Monica Rossetti, a enóloga que desenvolveu o Faces - vinho Licenciado Oficial da Copa do Mundo, que é brasileiro. O vinho é produzido pela vinícola Lidio Carraro, do Rio...

O Vinho composto por 164 uvas

A Dal Pizzol, uma pequena vinícola gaúcha, com tradição de mais de 30  anos na produção de vinhos finos. Através de seu mentor técnico, Rinaldo dal  Pizzol, formou um vinhedo único nas Américas, denominado Vinhedo do Mundo, com  uma coleção de variedades viníferas de todos os...

O Vinho Brasileiro no Exterior

  Debates acalorados têm acontecido, tanto sobre orgulho, como sobre vergonha do que acontece no nosso país. No que diz respeito ao vinho, felizmente, não há discussão. Nosso desempenho tem sido exemplar! O vinho produzido no Brasil tem atraído a atenção de vários mercados. Nosso volume de...

Envelhecendo no Fundo do Mar

  Talvez você ainda não tenha ouvido falar em vinhos que envelhecem sob as águas, no fundo do mar. Excentricidade? Talvez. Mas o assunto, além de pitoresco, é bem interessante. Vai valer a pena ler! Algumas vinícolas ao redor do mundo, após a produção do vinho e seu engarrafamento, têm testado...

Vinhedos de Ontario Escapam do Desastre

  Inverno rigoroso afetou diversas áreas do Canadá e produção pode cair em até 50% As vinhas da regiao de Ontario, no Canada, sofreram com o inverno rigoroso no ano passado, o mesmo que atingiu as terras vinicolas de Finger Lakes, nos Estados Unidos. De acordo com o professor da Brock...

Sete dos 10 maiores grupos vinícolas são do Novo Mundo

  Segundo relatório, E & J Gallo Winery e Constellation Brands, seguem como as maiores, mas Concha y Toro, do Chile, e o Grupo Peñaflor, da Argentina, vêm crescendo As três líderes do ranking são dos Estados Unidos Segundo relatório anual da consultoria Euromonitor...

Solução para uma das maiores pragas vinícolas da história pode vir de ovos de sapo

Segundo estudo, ovos de sapo foram usados para isolar um gene menos vulnerável ao oídio Uma equipe de cientistas da Universidade do Missouri, nos Estados Unidos, realizou recentemente experimentos para proteger as produções vinícolas de possíveis contaminações de doenças fungicidas como o oídio,...
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